il est revenu le temps des cerises...
elles sont à nouveau sur les marchés
et pour les plus chanceuses dans les vergers
les cerises sont de retour!!!
et comme il ne dure pas trop longtemps
le temps des cerises profitons en vite...
avec un clafoutis
c'est lui qui m'a aidé à le préparer
pour 2 personnes
250g de cerises (moi j'en avais un peu moins car croquées avant de faire la recette)
2 oeufs
35g de sucre (remplacé par de l'édulcorant régime sans sucre oblige)
1 pincée de sel
50g de farine
15 cl de lait ( pour moi 10 cl et1 CS de crème fraîche)
quelques graines de pistache non salées
10g de beurre pour le plat (supprimé pour moi)
mettre les cerises dans 2 petits plats à gratin
et tous les autres ingrédients dans le bol de Mr Robot
et mixer 10 secondes vitesse 5
verser la préparation sur les cerises et cuire 30minutes à four chaud (210°/220° Th 7/8)
déguster tiède ou froid
mon avis je n'avais plus assez de cerises (voilà ce que c'est d'être trop gourmande)
et j'aurais pu mettre un peu plus de pistaches
Bonne journée!