vacances chez mamie
aujourd'hui une recette faite avec et pour Romain
qui m'a bien aidé en cuisine comme au jardin!!!!
petits gâteaux aux carambars
j'ai trouvé la recette chez mon showcolat mes gourmandises
et je l'ai adaptée au Thermomix
les ingrédients
- 20 carambars
- 10 cl de lait
- 100g de beurre
- 2 pincées de sel
- 3 oeufs
- 150g de farine
- 150g de sucre
- 1 sachet de levure
mettre les carambars dans le bol du robot
(là Romain m'a bien aidée à déballer les bonbons et il a fallu que je lise les blagues...comme son papa qui sait lire!!!!...)
et les hacher 30 s vitesse 5
ajouter le lait , le beurre et le sel et programmer 3 min 90° vitesse 1 sens inverse
laisser refroidir le temps de préparer les autres ingrédients
ajouter la farine , la levure , le sucre et les oeufs
mixer 2 fois 30s vitesse 5
verser la pâte dans des petits moules en silicone
et cuire 20 à 25 minutes suivant la taille des gâteaux à 180° chaleur tournante
laisser refroidir avant de démouler
testés et goûtés par Romain et sa maman,
Nathan et son papa qui passaient par là en vélo,
comme d'habitude (il est en pleine période "non") Clément a dit non,
et moi.
les gâteaux ont bien gonflé, ils sont même sortis des moules...
le reste Romain les a pris pour les emmener à sa maison pour son papa et son grand-frère