citrouille

 Voici la réponse à la photo mystère/

il s'agit d'une citrouille de la variété

galeux d'Eysines.

j'ai acheté cette courge à un maraîcher sur le marché d'Epinal parcequ'elle m'intriguait.

j'en ai fait une bonne soupe

et j'ai gardé des graines pour en planter l'année prochaine dans mon jardin.

La recette de ma soupe:

sans les Saint-jacques c'est aussi très bon

Je ne vous ferai pas faire le devoir de mathématiques

de notre petit collégien

(eh oui l'ainé des petits enfants est déjà en sixième!):

il avait une recette de soupe à la citrouille pour 5 personnes

et il devait écrire la recette pour régaler les 25 élèves de la classe,

expliquer son raisonnement et recopier cette recette

en l'illustrant joliment.

(il a eu une très bonne note...)

Maintenant si vous vous sentez l'âme d'un jeune collégien,

vous pouvez faire la même chose....

Comments

[M@ryline]

avec des St jacques j'ai déjà goûté c'est vraiment excellent !!

[Christine]

Testée ce soir sans les noix de St Jacques, un délice. Merci pour cette recette que je vais refaire.

Amicalement

[Cornaline]

Je ne ferai pas l'exercice de mathématique, mais la soupe, certainement... Elle a l'air délicieux !

Merci pour la recette !

[olgayou]

Elle est originale cette citrouille !!!!!

Merci pour la recette, je la note... sans les noix de Saint-Jacques ? ou avec ?je verrai... Merci, bonne journée

[Didine]

Et bien elle porte bien son nom cette citrouille.

Merci pour la recette bien veloutée. C'est la saison.

Ah les années collège ! Étape pas toujours facile.

Bonne journée.

[Catherine]

La citrouille est impressionnante !

J'ai à peu près la même recette de velouté (sans les St Jacques). Il est vrai que c'est de saison, malgré tout j'essaie de prolonger les soupes aux légumes d'été le plus longtemps possible.

Bises