Du soleil , de la chaleur et un peu de pluie ces derniers jours:

les courgettes commencent à donner.

 

Sachant que j'ai acheté à un maraîcher de la commune

un pied de courgette jaune ,

un  pied de courgette ronde

et 2 pieds de courgettes vertes classiques;

qu'une amie m'a donné plus tard quelques plants de légumes de leurs semis

et qu'il y avait une courgette,

et que le pied de potiron acheté sur le marché s'est révélé être une courgette verte;

je vais avoir de quoi varier les recettes pour consommer ces légumes.

 

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Au menu:

salade de courgette avec la plus petite,

soupe de courgette avec la courgette rayée,

courgette au curry avec les autres vertes

et on peut farcir la ronde

en accompagnement de pommes de terre et tomates farcies.

Seulement ,

je suis sûre que je n'ai pas acheté de courgette blanche,

ce pied vient du maraîcher et il ne comprend pas ce qui s'est passé.

 

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Après avoir fait des recherches sur le net

il semble que ce soit une courgette blanche d'Egypte,

il ne me reste plus qu'à trouver des recettes pour la cuisiner.