06 octobre 2013

crème dessert aux "carambars"

quand les petits enfants sont à la maison il faut les nourrir; quand j'ai demandé à grand Loulou s'il aimait les desserts aux pommes il m'a répondu qu'il n'aimait pas les pommes "chauffées" (pas étonnant il n'aime rien!!!!) je sais qu'il aime les crèmes dessert, alors je lui ai proposé une crème aux "carambars" en remplacement du crumble aux pommes prévu ma recette: 12 "carambars" 20 g de farine de maïs 500g de lait - mettre les bonbons au caramel dans le bol du robot - mixer 10 secondes vitesse 4 - insérer le fouet ... [Lire la suite]
Posté par celanie 88 à 18:40 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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25 juillet 2013

fruits du jardin

celà s'appelle fruits rouges la récolte a été bonne: un peu de confiture de fraises (mais pas trop car il en reste encore de l'an dernier) beaucoup de fruits entiers au congélateur: fraises, framboises, cassis des coulis et des purées de fruits pour de futurs desserts au congélateur dans des sachets à glaçons pour avoir des petites portions et en préparation de la crème de cassis une première avec une recette trouvée ici le résultat pas avant trois mois...  
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31 octobre 2012

araignées

en cette soirée d'Halloween, après avoir distribué une grosse boite de bonbons, je vous propose des araignées... comestibles petits gateaux réalisés avec les petits loulous (que j'ai du garder à la maison pour cause de maladies vendredi dernier) j'avais vu ces petites bêtes sur Facebook et je me suis inspirée de la photo pour faire ce montage à base de mes petits gâteaux au chocolat favoris j'avoue avoir eu du mal à faire les pattes des bestioles et non comestibles pour grand Doudou qui adore les araignées ... [Lire la suite]
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08 juillet 2011

du jardin à la cuisine

au jardin j'ai fini de m'occuper des cassis, les arbustes m'ont vu passer il y en a même un qui n'a pas résister: la taille a été rigoureuse (deux raisons à cette taille : je peux cueillir les fruits assise à l'ombre et c'est pour avoir moins de fruits à cueillir l'an prochain; il donnera à nouveau dans 2 ans...) ensuite c'est en cuisine que j'ai oeuvré avec l'aide de monsieur robot et de mademoiselle la moulinette. les confitures : j'ai mis des fruits et du sucre dans mon robot et j'ai laissé faire ... [Lire la suite]
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08 février 2010

gateaux d'anniversaire!

2 anniversaires en février pour 2 cousins en moins d'une semaine pour les 5 ans un bateau de pirates: et pour un premier anniversaire une grosse locomotive rigolote
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26 juillet 2009

du GOUTELLA

Mamie, pour le goûter je voudrais du GOUTELLA! C'est drôlement bon le GOUTELLA et on s'en met partout c'était le goûter de mon petit loulou de 2 ans et demi
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23 juin 2009

petite verrine pour le dessert

une petite recette pour votre dessert les dernières fraises du jardin mixées deux kiwis mixés un blanc d'oeuf battu en neige mélangé à un petit suisse avec pour nous une cuillère d'édulcorant mais vous pouvez mettre du sucre le tout dans deux jolis verres et voilà un petit dessert très coloré et léger pour deux personnes bon appétit bien sûr!
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05 décembre 2008

j'vous ai apporté des...

tout le monde connait la chanson de Brel "Les bonbons" s'il avait connu ce chocolatier de la capitale lorraine il aurait peut-être changé les paroles de sa chanson car maintenant il y a des fleurs qui ne sont pas périssables et qui en plus sont bonnes pour l'anniversaire de ma fille ses soeurs lui ont offert des bonbons ou des fleurs on a du mal à faire la différence en fait c'est un bouquet de chocolat: j'en avais déjà reçu un (de la part d'une cousine nancéenne) dans des couleurs différentes je vous... [Lire la suite]
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31 octobre 2008

des pommes et des coings

aujourd'hui pommes et coings au menu mais avez-vous déjà essayer d'ééplucher des coings avec un couteau éplucheur ou même avec un couteau de cuisine ordinaire pas facile!!!!!! sur le salon ID créatives j'ai trouvé un éplucheur miracle et éplucher des coings ou même un potiron( j'ai essayé) c'est un vrai plaisir; alors j'ai épluché des coings et des pommes sans m'en rendre compte pour faire une petite compote de coings. étalez la compote sur un fond de tarte et recouvrez de pommes coupées en tranches... [Lire la suite]
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24 septembre 2008

dicton du jour

Dicton du jour A la Saint Gérard, les noixsont mûres pour toi et pour moi. dimanche dernier je suis allée chez ma fille et j'ai ramassé quelques noix fraiches j'adore les manger nature, il ne faut pas en abuser bien sûr mais lorsqu'elles sont plus sèches j'en fais une tarte sèche une recette de ma maman... et comme vous êtes sympas je vous l'offre gratis (oui gratis): Tarte légère aux noix Pour 6 personnes : - ... [Lire la suite]
Posté par celanie 88 à 07:59 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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