12 mars 2010

moi je préfère manger à la cantine...

moi je préfère manger à la cantine chez mamie hier j'avais un invité: eh! oui! j'ai mangé en tête à tête avec... ... Monsieur "Bientôt grand-frère" je sais qu'il aime les pâtes et le poisson, sa maman lui fait manger des légumes et il adore les fruits et le chocolat alors au menu serpentini aux parfums de la mer et fruits frais façon fondue au chocolat mes recettes: serpentini aux parfums de la mer pâtes nommées serpentini de chez P.....i 1 filet de saumon petites crevettes roses... [Lire la suite]
Posté par celanie 88 à 07:16 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags :

11 mars 2010

encore de la neige!!!!

ce matin au réveil: encore de la neige!!!! celà commence à faire long pour l'hiver... à quand les travaux dans le jardin je sais on peut commencer les semis de petites graines en intérieur et là je cherche une place où ils pourront avoir une bonne lumière! on peut faire le point sur les outils de jardin remplacer un manche cassé, et rêver devant les nouveautés; et quand pourrons-nous prendre le petit déjeuner sur la table de jardin en voyant toutes ces jolies tables, j'ai envie de changer la mienne... [Lire la suite]
Posté par celanie 88 à 06:46 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : ,
04 mars 2010

premier jeudi du mois

c'est le jour de notre rendez-vous du SAL casier d'imprimeur alors pour moi ce sera le dernier rendez-vous car il est fini oui fini F I N I !!!!!! enfin la photo me montre un petit défaut au niveau des chiffres... on verra celà un peu plus tard!!! commencé en janvier 2009 il m'aura tout de même fallu un peu plus d'un an pour le finir non!! je n'ai pas broder tous les jours dessus!!!! maintenant je vais un peu changer d'aiguille... bonne journée et merci pour les commentaires que vous me laissez
Posté par celanie 88 à 06:22 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
Tags : ,
03 mars 2010

set bouture

je l'ai reçu le cadeau promis un ensemble pour faire des boutures mais je crois qu'il pourra servir à autre chose qu'à la préparation de boutures: petits arrangements floraux... mise en valeur de toutes petites fleurs.... il ne me reste plus qu'à tester ce petit objet.    
Posté par celanie 88 à 13:16 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags :
28 février 2010

on se lève tous pour....

...la crème dessert au chocolat de Célanie: une recette trouvée je ne sais plus où sur le NET et que j'ai adapté à un régime sans sucre les ingrédients: 50cl de lait écrémé 10 cl de crème à 5% 25g de cacao amer 25g de chocolat en poudre (pour le petit déjeuner des enfants) l'équivalent de 60g de sucre en poudre en édulcorant supportant la cuisson 30g de maïzena comment faire? mélanger toutes les poudres verser le lait dessus et faire chauffer en remuant jusqu'à épaississement de la crème (comme... [Lire la suite]
Posté par celanie 88 à 06:46 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,
25 février 2010

couleurs d'été pour un dessert d'hiver

ou comment présenter une salade de fruits toute simple: pour 2 personnes: un pamplemousse rose 2 kiwis 1 orange le jus d'une autre orange éplucher et découper les kiwis et les couper en rondelles éplucher le pamplemousse et enlever les petites peaux blanches récupérer les segments faire de même avec l'orange dans un grand verre répartir les fruits en couches successives sans les mélanger pour bien montrer les différentes couleurs arroser avec le jus d'orange servir avec un petit sablé... [Lire la suite]
Posté par celanie 88 à 06:48 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags :

23 février 2010

j'veux du soleil!!!!

marre de cet hiver à rallonge j'ai envie de lumière , de soleil, enfin bref de couleur, alors je l' ai mise sur mes grandes aiguilles un fil acheté en soldes chez Phildar un modèle (petite taille)Phildar à porter cet été... c'est PHIL THALASSA (doux et antibactérien) agréable à tricoter!
Posté par celanie 88 à 06:03 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags :
22 février 2010

encore de l'ananas

une quatrième façon de déguster un ananas chez moi le gâteau à l'ananas recette trouvée ici et que j'ai adaptée à un régime sans sucre pour 4 petites parts : un demi ananas frais 1 CS de rhum 1 CS d'édulcorant supportant la cuisson au four 1 CS de maïzena 2 oeufs préparation: éplucher et couper l'ananas en petits cubes passer au mixer avec 1 CS de rhum verser la purée dans une casserole , ajouter l'édulcorant, porter à ébullition et laisser cuire 10 minutes en remuant; mettre à... [Lire la suite]
Posté par celanie 88 à 05:49 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
20 février 2010

rendez-vous au jardin § 2

2 3 7 soleil a dit: "Tous les 20 de chaque mois, le rendez-vous est pris... pour voir l'évolution de notre jardin ou de notre environnement au fil des saisons..." voilà à quoi ressemblait mon potager ce matin: eh! oui encore de la neige bon à l'heure où je vous écris, il pleut.... J'ai tout de même trouvé quelques fleurs à vous montrer: dans une partie de mon jardin un peu plus ensoleillée: bon week-end à tous!
Posté par celanie 88 à 14:57 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags :
19 février 2010

séance cuisine dans les jardins de Célanie

Hier Monsieur "Bientôt grand frère" a passé la matinée chez mamie Célanie et nous avons préparé des beignets: la recette de mamie Célanie 1kg de farine 200g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 2 CS de crème fraîche 1 jus d'orange 2 CS de rhum (qui peut être remplacé par du jus d'orange) 6 oeufs 1 pincée de sel mélanger tous les ingrédients pour obtenir une grosse boule de pâte laisser reposer une bonne heure au frais prendre la valeur d'une grosse orange de pâte ... [Lire la suite]
Posté par celanie 88 à 07:12 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : ,