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Les jardins de Célanie
confitures
8 juillet 2011

du jardin à la cuisine

du jardin à la cuisine
au jardin j'ai fini de m'occuper des cassis, les arbustes m'ont vu passer il y en a même un qui n'a pas résister: la taille a été rigoureuse (deux raisons à cette taille : je peux cueillir les fruits assise à l'ombre et c'est pour avoir moins de fruits...
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24 septembre 2009

dans le jardin de Manise

 dans le jardin de Manise
un petit tour dans le jardin de Manise... et hier je suis revenue avec une cagette de pêches de vigne trois petits tours de cuillère dans la bassine... et ce soir me voilà avec quelques pots de confiture de pêches oui je sais j'ai fait des petits pots!...
27 juillet 2009

j'ai essayé...

j'ai essayé...
des abricots et de la lavande transformés en confiture bonne journée!
28 août 2008

gâtée

gâtée
pendant ces vacances je suis allée 2 fois par jour nourrir les chats de ma voisine: 2 belles chattes tigrées que je n'ai pas osé prendre en photo de peur de les inquiéter de retour leur propriétaire m'a largement gâtée confiture de gratte-cul (je ne connaissais...
18 juillet 2008

confitures vous avez dit confitures!!!!!!!!

confitures vous avez dit confitures!!!!!!!!
après la cueillette des petits fruits du jardin il a fallu opérer dans la cuisine on commence par faire du jus : ça chauffe.... puis gelée : monofruits et mélanges en tout genre je vous donne la liste cassis, groseilles, pommes-cassis, cassis-groseilles,...
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24 juin 2008

je joue la fourmi!

je joue la fourmi!
eh oui je joue la fourmi en remplissant mes étagères à confitures en ce moment je récolte les fraises de ma voisine partie en vacances celà aurait été dommage de les laisser pourrir et vu la quantité j'emmagasine les gourmandises après la confiture, j'ai...
10 juin 2008

rhubarbe-oranges

rhubarbe-oranges
dans la foulée j'ai fait un nouveau mélange: rhubarbe-oranges 250g de jus d'orange, 750g de rhubarbe, 500g de sucre spécial confitures et le zeste haché de 2 oranges résultat: 4 petits pots et 2 grands
10 juin 2008

confitures

confitures
dernièrement j'ai gardé mon petit fils de 3 ans un matin en arrivant il m'a déclaré: "maman a dit qu'on avait plus de confiture et que mamie devait en donner" en descendant à la cave avec lui pour qu'il fasse son choix ( couleur du pot ou taille du pot;...
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  • du jardinage,du cartonnage, de la cuisine, des balades, des travaux d'aiguilles, du bricolage et 5 petits enfants: voilà de quoi occuper mes journées de mamie retraitée... n'hésitez pas à me laisser un petit mot quand vous poussez la porte de mon jardin
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