16 septembre 2010

la crème dessert de mamie Célanie

aujourd'hui mamie Célanie va voir ses petits loulous (en fait c'était mardi...) "- elle apportera de la crème dessert pour le goûter? - peut-être! si elle a le temps de la faire..." eh bien mamie Célanie a eu le temps de préparer sa fameuse crème dessert!!! la crème dessert de mamie Célanie 500ml de lait 50g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 25 g de maïzena 2 oeufs entiers 50g de crème fraîche 1 CS bombée de cacao amer mettre le lait, le sucre, la vanille, la maïzena et les... [Lire la suite]
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14 juin 2010

il est revenu le temps des cerises...

elles sont à nouveau sur les marchés et pour les plus chanceuses dans les vergers les cerises sont de retour!!! et comme il ne dure pas trop longtemps le temps des cerises profitons en vite... avec un clafoutis c'est lui qui m'a aidé à le préparer pour 2 personnes 250g de cerises (moi j'en avais un peu moins car croquées avant de faire la recette) 2 oeufs 35g de sucre (remplacé par de l'édulcorant régime sans sucre oblige) 1 pincée de sel 50g de farine 15 cl de lait ( pour moi 10 cl et1 CS de... [Lire la suite]
Posté par celanie 88 à 07:00 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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04 octobre 2009

petit dessert!

dans la corbeille à fruits: 2 petites pêches de vigne qui attendent de se faire déguster; dans le jardin: une poignée de framboises qui commencent à grelotter; dans la cuisine: Célanie qui a envie de cuisiner un petit dessert pour se régaler. un livre de recettes, et en ce dimanche midi, nous avons eu droit à notre petit dessert (léger!): la recette: pour moi ce sera:(pour 2 personnes) 2 pêches épluchées et coupées en tranches et une poignée de framboises 2oeufs 40g de farine 25cl de... [Lire la suite]
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01 juillet 2009

mange ta soupe!

je vous offre une petite soupe je sais vous aller me dire:-" il fait trop chaud pour manger une soupe"; -"je n'aime pas la soupe"; -"j'en ai trop mangé quand j'étais enfant "ça fait grandir!!! "disaient les parents" je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais j'en ai mangé et j'en mange encore et pourtant je n'ai pas réussi à dépasser le 1m55 et demi (s'il vous plaît n'oubliez pas le demi!) aujourd'hui je vous ai préparé une soupe froide qui se mange au dessert alors en plus de... [Lire la suite]
Posté par celanie 88 à 13:36 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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