04 octobre 2009
petit dessert!
dans la corbeille à fruits:
2 petites pêches de vigne qui attendent de se faire déguster;
dans le jardin:
une poignée de framboises qui commencent à grelotter;
dans la cuisine:
Célanie qui a envie de cuisiner un petit dessert pour se régaler.
un livre de recettes,
et en ce dimanche midi,
nous avons eu droit à notre petit dessert (léger!):
la recette:
pour moi ce sera:(pour 2 personnes)
2 pêches épluchées et coupées en tranches et une poignée de framboises
2oeufs
40g de farine
25cl de lait
et 2 cuillères à soupe d'édulcorant spécial cuisson
battre les oeufs en omelette, ajouter la farine puis le lait et enfin l'édulcorant
verser sur les fruits dans un moule à gratin
cuire 40 minutes à TH 150 chaleur tournante
à déguster tiède
mais pour la photo j'aurai du le faire à la sortie du four...
le clafoutis s'est un peu dégonflé...
01 juillet 2009
mange ta soupe!
je vous offre une petite soupe
je sais vous aller me dire:-" il fait trop chaud pour manger une soupe";
-"je n'aime pas la soupe";
-"j'en ai trop mangé quand j'étais enfant "ça fait grandir!!! "disaient les parents"
je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais j'en ai mangé et j'en mange encore et pourtant je n'ai pas réussi à dépasser le 1m55 et demi (s'il vous plaît n'oubliez pas le demi!)
aujourd'hui je vous ai préparé une soupe froide qui se mange au dessert alors en plus de faire grandir elle fait plaisir (qui n'aime pas les desserts?)
du melon que je mixe (consistance soupe) et j'y ajoute un mélange de fruits de saison frais coupés en petits morceaux:
ce que je trouve dans mon jardin (fraises, framboises, groseilles, cassis) ou dans la corbeille de fruits (pêches, nectarines,kiwis, pommes, poires...)
c'est à vous de voir ce que vous aimez
présentée dans une petite verrine à confiture, voilà un dessert très frais agréable pour finir un repas d'été
Bon appétit bien sûr!