6 octobre 2013
crème dessert aux "carambars"
quand les petits enfants sont à la maison il faut les nourrir;
quand j'ai demandé à grand Loulou s'il aimait les desserts aux pommes
il m'a répondu qu'il n'aimait pas les pommes "chauffées"
(pas étonnant il n'aime rien!!!!)
je sais qu'il aime les crèmes dessert, alors je lui ai proposé une crème aux "carambars"
en remplacement du crumble aux pommes prévu
ma recette:
12 "carambars"
20 g de farine de maïs
500g de lait
- mettre les bonbons au caramel dans le bol du robot
- mixer 10 secondes vitesse 4
- insérer le fouet
- ajouter la farine de maïs et le lait
- programmer 7 mn / 100°/ vitesse 2
- verser la crème dans des petits ramequins et mettre à refroidir
dégustez!!!
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