Les jardins de Célanie

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24 septembre 2024

cuisine et lecture

il y en a des rondes, des allongées , des en forme de poires, des ovales, des grosses, des petites, des toutes petites, de couleurs rouge, jaune, orange. il y en a dans mon panier et dans mon jardin. En un mot c'est très varié! mais quand il y a un peu...

Posté par celanie 88 à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 août 2024

gaufres aux courgettes

En ce moment dans mon panier de légumes hebdomadaire , il y a des courgettes ... alors il faut se montrer inventive pour les cuisiner ! ce soir c'était gaufres aux courgettes , eh! oui pourquoi pas? Je les ai servies avec une petite salade verte issue...

Posté par celanie 88 à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes

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3 février 2022

les cookies de papy P.

A Noël , j'ai offert à nos 5 petits enfants , un bocal rempli des poudres nécessaires pour faire des cookies, les cookies de papy P., avec les instructions pour réaliser ces petits gâteaux en y ajoutant 1 oeuf et du beurre. Il faut dire que les 4 garçons...

Posté par celanie 88 à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies

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18 janvier 2022

gaufres

Il y a longtemps que je n'ai pas posté de recettes ici . Il y a quelques jours en allant à la maison de la presse, j'ai trouvé un exemplaire du magazine Dr Good! C'est bon ! avec un dossier consacré à la patate douce. C'est un légume que j'achète de temps...

Posté par celanie 88 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gaufres, patate douce

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31 mai 2021

recette de ma grand mère

Il y a longtemps que je n'ai pas posté de recette de cuisine sur mon blog. Hier j'ai pensé à ma maman en préparant le dessert du jour; c'est une mousse au chocolat que nous avons pu déguster; la recette de ma maman qui la tenait de sa maman d'où le titre...

Posté par celanie 88 à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

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6 avril 2020

velouté de topinambours

pour utiliser les derniers topinambours du jardin pour 4 personnes j'ai mis dans le thermomix un oignon que j'ai haché en vitesse 5 pendant 4 secondes j'ai ajouté un cube de bouillon de volaille ou une cuillère à soupe de bouillon fait maison et 500g...

Posté par celanie 88 à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 avril 2020

un petit dessert

à la demande d'une d'une de mes filles je remonte cet article ; en cette période de confinement il faut savoir se faire plaisir avec des petits plats souvenirs de famille... la crème renversée à la cocotte minute je fais un caramel dans un moule à charlotte...

Posté par celanie 88 à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

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11 octobre 2019

gâteau aux fruits d'automne

Gâteau aux fruits d’automne quand je travaillais (au siècle dernier) , je faisais, régulièrement avec mes petits élèves, ce gâteau aux fruits d'automne à partir d'une recette de gâteau au yaourt je n'ai pas retrouvé la recette chez moi , peut-être que...

Posté par celanie 88 à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau d'automne

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21 décembre 2017

en attendant Noël jour 21

aujourd'hui je vous propose une recette de saison tarte à la courge butternut et au requefort recette trouvée sur le site 750 g ici Ingrédients (4 à 6 personnes ) 1 courge butternut moyenne environ 800g 1 oignon 150 g de Roquefort 3 oeufs (je n'en ai...

Posté par celanie 88 à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courge butternut

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15 décembre 2017

en attendant Noël jour 15

Mise en bouche: Au restaurant la mise en bouche nous permet d'attendre le repas, ici elle vous permettra d'attendre jusqu'à demain pour avoir la recette...

Posté par celanie 88 à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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