en attendant Noel jour 7

aujourd'hui, j'ai envie d'un petit dessert bien frais et léger

avec de l'ananas frais

la recette:

pour 2 personnes:

un quart d'ananas, 4 CS de fromage blanc nature,

2 biscuits à la cuillère, 4 CS de coulis de fruits rouges

et 2 CS de rhum

faire dorer l'ananas coupé en dés dans une poêle anti-adhésive

puis flamber avec le Rhum

dans 2 grands verres

mettre le fromage blanc légèrement battu,

  les biscuits cassés en gros morceaux

les dés d'ananas flambés,

et le coulis de fruits rouges

et laisser refroidir...

avant de déguster.

bon appétit!

Comments

[quaquie]

bonne idée ! j'adore l'ananas mais n'ai jamais pensé à le poêler. Je vais y penser très vite.

merci et bisous

[Cornaline]

Ça a l'air délicieux !!! J'en ai les babines qui frémissent ....

[France mc]

Une bonne idée de dessert...merci.

[mamyreille]

Un dessert simple et surement très bon... belle journée à toi