les cookies de papy P.

A Noël , j'ai offert à nos 5 petits enfants ,

un bocal rempli des poudres nécessaires pour faire des cookies,

les cookies de papy P.,

avec les instructions pour réaliser ces petits gâteaux

en y ajoutant 1 oeuf et du beurre.

Il faut dire que les 4 garçons

comme la petite fille aiment cuisiner :

les plus grands se débrouillent déjà bien en cuisine

pour préparer les repas

quand les parents rentrent tard du travail.

La petite fille aide bien sa maman en cuisine .

C'était une bonne occasion

pour me débrrasser des bocaux vides

qui dormaient dans la cave,

ils pourront toujours servir

pour le stockage de produits alimentaires achetés en vrac.

Hier la maman de ma petite fille

(il faut bien passer le temps quand on est confinées...)

a demandé la recette pour refaire ces cookies

qu'elles avaient trouvés très bons.

(eh oui je n'avais pas mentionné les quantités d'ingrédients sur la notice )

et papy P. en a profité pour refaire ses cookies.

La recette:

1 oeuf, 60 g de beurre mou (demi sel de préférence),

100g de sucre roux (papy ne met que 60g ),

180g de farine , 1/2 sachet de levure ,

1 sachet de sucre vanillé (ici c'est une cuillère à soupe de sucre vanillé maison)  

, 1 pincée de sel si pas de beurre demi sel,

100 g de pépites de chocolat

on met tous les ingrédients dans le thermomix

20 secondes vitesse 4 quand on a le bocal SOS cookies

sinon on met les pépites de chocolat après

et on mixe 10 secondes de plus à vitesse 4 sens inverse

former des petites boules de pâte qu'on dépose sur la plaque du four 

cuisson 15 minutes à 180° .

Et voilà des coockies prêts

à être dégustés avec une tasse de thé ou de tisane.

Comments

[vero68]

Belle idée de cadeau. Merci pour la recette.

[Sylvie]

Bonne idée ces bocaux pour pâtissiers en herbe ! et cookies bien appétissants.

Bonne soirée.

[Sissi94]

Bonne dégustation.

Sylvie

[olgayou]

C'est bien appétissant ! merci pour la recette !

[quaquie]

bonne idée le bocal pour faire des cookies à offrir aux enfants. J'essaierai de m'en souvenir

[Miss Gleni]

Je garde l'idée ;

bises / Nicole

[Didine]

Miam, ils donnent envie.

Très jolie photo .

[France mc]

Oh les jolies gourmandises....merci de la recette.

Bonne soirée

[Monike]

Bien dorés à souhait, appétissants ! merci pour la recette, ton bocal est marrant tout penché.

Belle soirée !