Une brioche au fromage blanc

atelier couture: aujourd'hui c'est moi qui régale

avec ma M A P j'ai fait une brioche au fromage blanc

recette extraite de

LA MACHINE A PAIN

300 RECETTES, 300 PHOTOGRAPHIES

chez Romain PAGES éditions

pour une brioche de 900g environ

placez dans la cuve

200ml de lait tiède

1 cc de sel

80g de sucre

4 jaunes d'oeufs

100g de fromage blanc

500g de farine blanche

1 sachet de levure instantanée

selectionnez le programme pain normal ou brioché

couleur de croûte claire (la mienne est trop foncée)

au bip vous pouvez ajouter au choix des pépites de chocolat congelées ou des raisins secs

je congèle les blancs d'oeufs: je les utiliserai plus tard pour faire des visitandines ou des financiers